博覽餐飲
博覽餐飲專注海外餐飲研究，致力于帶給國內(nèi)餐飲人：a)海外最前沿趨勢； b)海外最成功經(jīng)驗；c)海外成體系的管理；幫助餐飲人學習海外最先進的理念，才能洞悉餐飲未來，先人一步占領(lǐng)市場。（微信號:bolancanyin2017）
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博覽餐飲
博覽餐飲專注海外餐飲研究，致力于帶給國內(nèi)餐飲人：a)海外最前沿趨勢； b)海外最成功經(jīng)驗；c)海外成體系的管理；幫助餐飲人學習海外最先進的理念，才能洞悉餐飲未來，先人一步占領(lǐng)市場。（微信號:bolancanyin2017）
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全世界有超過33億活躍的社交媒體用戶。隨著移動設(shè)備的快速增長，社交網(wǎng)絡(luò)可以幫助餐廳吸引客戶并提高品牌知名度。
2019年中餐國際化夢想照進現(xiàn)實，海外中餐廳年增長27%，其中海底撈、沙縣小吃等知名連鎖餐企頻頻出海并大受歡迎。
溫迪和它的主要競爭對手一樣，正在用盡一切辦法增加餐廳客流量，搶占市場份額。
近日，在星巴克歷史上最大的股東大會上，領(lǐng)導(dǎo)人表示，公司將以去年的重大里程碑為基礎(chǔ)，提出一項計劃，呼吁快速創(chuàng)新、加速增長，并重新思考該連鎖店的第三方文化。
很多餐廳都強調(diào)物美價廉這一概念，但真正的好東西一定會在價格上有所體現(xiàn)，正餐如此，快餐亦如此。
現(xiàn)如今，消費者迭代帶來需求變化，使消費環(huán)境日益復(fù)雜化，這些需求多樣而多變的年輕消費群給整個餐飲行業(yè)帶來挑戰(zhàn)。
2019年餐廳房租、工資成本還在持續(xù)上漲，不少餐飲老板陷入焦慮，到底如何才能讓餐廳實現(xiàn)真正的利潤增長？
美國送餐服務(wù)業(yè)又折損一員大將，陷入困境的外賣服務(wù)創(chuàng)業(yè)公司Munchery已經(jīng)正式申請破產(chǎn)。
在很多城市，即便到了深夜，依然可以看到有少數(shù)超市或便利店還在營業(yè)。
勞動成本不斷增長，餐飲企業(yè)如何應(yīng)對突如其來的環(huán)境變革，還能提升餐廳服務(wù)質(zhì)量？
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