全世界有超過33億活躍的社交媒體用戶。隨著移動(dòng)設(shè)備的快速增長，社交網(wǎng)絡(luò)可以幫助餐廳吸引客戶并提高品牌知名度。

很多餐廳都會(huì)開通自己的官方社交賬號(hào)來宣傳自己的品牌，但往往忽略了自家員工的巨大能量！

還有誰會(huì)比員工更有資格獲得餐廳品牌形象大使這一殊榮呢？他們不僅可以在社交媒體上分享美食圖片，發(fā)布餐廳最新的優(yōu)惠信息，還能與顧客深刻的進(jìn)行交流和互動(dòng)。

如果這從一種自發(fā)的個(gè)人意愿變成整體餐廳的一項(xiàng)營銷策略，實(shí)施指導(dǎo)員工的政策和程序是制定社交媒體營銷策略的第一步。這有助于保持流程簡化，還能量化員工的考核目標(biāo)。

接下來，世界頂級(jí)營銷專家教你如何更好地讓員工參與餐廳的社交媒體營銷！

制定社交媒體策略

如果沒有具體的社交媒體策略，餐廳經(jīng)營者和員工都會(huì)迷失方向。制定營銷計(jì)劃有助于設(shè)定目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，并加快進(jìn)度。

經(jīng)營者首先必須做出決定要使用哪些社交媒體渠道投放那些所謂的廣告。雖然覆蓋多個(gè)社交平臺(tái)上是明智的，但還是要選擇一個(gè)或兩個(gè)作為主要發(fā)力點(diǎn)。這樣可以更快地構(gòu)建更大的關(guān)注并吸引更多用戶。

作為餐廳，社交媒體渠道是當(dāng)下最流行的：

• Instagram的

• Pinterest的

• Facebook的

• 微博

• 微信朋友圈

這幾種社交媒體渠道都具有高度的視覺效果，可以從菜單中發(fā)布食物圖像以獲得分享和關(guān)注。

在選擇要使用的社交渠道后，還需要確定發(fā)布的頻率以及它將包含的內(nèi)容類型。請(qǐng)記住，社交網(wǎng)絡(luò)應(yīng)該是社交網(wǎng)絡(luò)，潛在客戶對(duì)廣告或過度宣傳帖子不感興趣。大多數(shù)內(nèi)容應(yīng)該是餐廳所做的食物，活動(dòng)或其他有趣事物的照片。

建議每天至少發(fā)布一次以保持活躍狀態(tài)，因?yàn)樯缃挥脩舴浅Ｏ矚g持續(xù)共享內(nèi)容并與客戶互動(dòng)的帳戶。

設(shè)立基本規(guī)則

社交媒體營銷策略讓員工知道該做什么，但他們也需要知道不該做什么，這就需要設(shè)定基本的規(guī)則！

擁有積極的在線形象有助于餐廳形象的提高，因此避免任何不適當(dāng)?shù)脑u(píng)論或內(nèi)容是關(guān)鍵。這適用于企業(yè)帳戶和員工的個(gè)人帳戶。

基本的基本規(guī)則可能包括：

• 沒有咒罵或粗魯?shù)脑u(píng)論。

• 沒有其他餐館說得不好。

• 報(bào)告其他員工的不當(dāng)行為

• 社交媒體經(jīng)理必須批準(zhǔn)帖子。

• 違反準(zhǔn)則的后果。

讓員工遵守這些規(guī)則并在各個(gè)渠道的發(fā)聲是一致的，這樣不管顧客在哪個(gè)社交平臺(tái)上看到這個(gè)餐廳的內(nèi)容都是一致的，顧客之間的傳播也會(huì)一致有效，從而達(dá)到一個(gè)良好的品牌效應(yīng)的目的！

選出一個(gè)負(fù)責(zé)人

社交媒體的工作量其實(shí)還是很大的，員工在社交媒體上進(jìn)行內(nèi)容的發(fā)布和管理就得需要一個(gè)專門的人進(jìn)行監(jiān)督才得以最終實(shí)現(xiàn)，這就需要雇傭或奉獻(xiàn)現(xiàn)有員工負(fù)責(zé)管理在線業(yè)務(wù)的原因。

他們將確保之前開發(fā)的營銷策略正在發(fā)揮作用并產(chǎn)生結(jié)果。社交媒體經(jīng)理還可以密切關(guān)注員工如何回應(yīng)客戶，他們發(fā)布的內(nèi)容以及他們是否遵循指南。

再讓社交媒體經(jīng)理每月向經(jīng)營者報(bào)告餐廳在線增長的詳細(xì)信息。這些報(bào)告可能包括關(guān)注者帳戶、參與度、最終達(dá)到的線下轉(zhuǎn)化以及值得注意的任何成就。

激勵(lì)你的員工

一旦社交媒體策略開始起作用，鼓勵(lì)就是為員工提供的最好的事情之一。作為一個(gè)充滿愛心的經(jīng)營者已被證明可以提高那些工作的人的幸福和快樂。

首先承認(rèn)他們?cè)谏缃幻襟w上發(fā)布的特定帖子或互動(dòng)，并祝賀他們表現(xiàn)出色。如果他們收到了大量的喜歡或分享，那就是他們辛苦努力的見證，也將鼓勵(lì)他們繼續(xù)取得好成績。

此外，不要過于逼迫員工熱心在手機(jī)上進(jìn)行社交分享，他們可能不想拍照或?yàn)椴蛷d在社交媒體做出貢獻(xiàn)，這就需要經(jīng)營者的鼓勵(lì)，比如上面提到的量化考核指標(biāo)，為在社交媒體上分享的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。

小結(jié)

將社交媒體作為餐廳不可或缺的一部分有很多好處，這將擴(kuò)大品牌知名度，推動(dòng)銷售，并創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓員工更多地享受其角色。制定執(zhí)行營銷計(jì)劃，遵循指導(dǎo)原則，并鼓勵(lì)員工保持良好的工作。