一家超级明星公司凉了

“人造肉第一股”别样肉客或退出中国市场，行业整体遭遇资本退潮与市场挑战。

王满华 0
餐饮植物肉别样肉客
小烧麦入川了——内蒙古烧麦入川的产业觉醒与时代启示

第二届内蒙古烧麦产业品牌推介会于12月14日在成都圆满落幕。

孙树恒 0
餐饮第二届内蒙古烧麦产业品牌推介会
巴奴前三季度收入增长24.5%，翻台率同比提升0.5次/天

巴奴持续提供新鲜、高品质的火锅体验。

红餐编辑部 89
火锅巴奴餐饮
单价5元起、200+SKU！海底捞开了家“海鲜大排档”

近日，位于广州南村万博商圈的海底捞大排档火锅首店开始试营业，该店主打海鲜集市火锅的形式，吸引大量食客就餐。

红餐编辑部 146
餐饮海底捞大排档
广东拟出台餐饮住宿新规；Costa出售交易濒临破裂

2025年前11月北京上海餐饮收入均下降；警方通报“”3名工人在饺子馆聚餐饮酒中毒，1人身亡”。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 164
餐饮社会热点企业动态
2026，四大趋势重构餐饮业，谁能抢占下一个爆点？

2026年，餐饮从业者如何抓住趋势、找准节奏？

红餐编辑部 140
餐饮展会茶饮
西安文创品牌国际化：以中亚为枢纽，借唐诗赋能链接全球

西安文创如何构建独特竞争优势？

朱立挺 1011
餐饮餐饮业
海底捞首开大排档！200+SKU，“扫盘”结算

最近，海底捞在广州首开2000平大排档店型，以鲜切档口为起点，加码场景化体验，这一火锅巨无霸正延伸业务触角。

大龙 110
餐饮火锅海底捞
华莱士梦幻联动老牌国民IP《甄嬛传》

当西式快餐联名营销渐趋内卷，深耕“常青树”IP或许是寻求营销破局的关键。

红餐编辑部 1174
餐饮西式快餐华莱士
火锅巨头“跨界”牛排，呷哺呷哺再拓商业版图

火锅巨头呷哺呷哺跨界推出新品牌“呷牛排”，以“手工台式古早味厚牛排”定位切入社区市场。

红餐编辑部 1238
餐饮牛排呷哺呷哺

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