麥當勞出瓶裝咖啡，闖進零售市場是認真的嗎？
博覽餐飲 · 2017-11-07 10:06:22 來源：紅餐網 3024
明年年初，麥當勞將要與可口可樂合作推出零售的瓶裝咖啡飲品，包括焦糖、香草和摩卡三種口味在內。
麥當勞進軍飲品零售僅僅是明年新計劃的一部分，此外，麥當勞也正在擴大McCafe在餐廳中的供應量。這一世界上最大的美式快餐連鎖店表示，將在拿鐵和摩卡系列產品中加入焦糖瑪奇朵、美式咖啡和卡布奇諾。
卡布奇諾將分為法國香草味、焦糖味或榛仁味，瑪奇朵可分為熱咖或冰咖。整個計劃是為了提高McCafe（麥咖啡）系列產品的知名度，其中包括冰咖啡、拿鐵以及其它濃縮咖啡飲料。
麥當勞多年來一直在努力贏回流失到競爭對手那里的顧客，并提高現有顧客的消費頻次。該公司表示，他們相信改善咖啡方案是這項工作的關鍵，因為“咖啡創造一種習慣”。 換句話說，人們更有可能每天來麥當勞喝一杯咖啡，而不是每天都來買漢堡和薯條。
為了使餐廳的烘焙產品更加突出，麥當勞也做出了一些其它方面的改變，例如為瑪芬蛋糕以及其它各種早點打造面向顧客的烘焙產品展示柜。
麥當勞美國公司總裁克里斯·肯普辛斯基（Chris Kempczinski）在一份聲明中說道，“這只是麥咖啡承諾的一個開始，我們清楚咖啡文化對消費者有多重要，我們也在致力于為顧客提供只有麥當勞才能提供的品質咖啡來滿足他們在口味、便利性和價格上的要求。 這是我們增長戰略的核心部分，我們迫不及待地想要與您分享將要推出的產品。”
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