震驚！新一代餐廳運營模式，全自動無人餐廳eatsa問世了！
博覽餐飲 · 2017-04-15 23:54:25 來源：紅餐網(wǎng) 9211
你是否見過一家餐廳，沒有柜臺，沒有任何人工服務，全程通過現(xiàn)代科技就實現(xiàn)點餐、現(xiàn)場制作、叫號、取餐等一系列過程呢？今天帶你來見識見識！
以下為視頻解說，如想了解更多內(nèi)容歡迎點擊上方視頻觀看。
eatsa主要賣的是藜麥沙拉。基本款價格不到7美元，你也可以根據(jù)自己的喜好，自己搭配沙拉。
從外觀看，eatsa餐廳和其他餐廳并沒有什么不同。
剛進入時，你會發(fā)現(xiàn)沒有柜臺，沒有收銀員，只有一排點餐機
有兩種點餐方式你可以選擇——大堂ipad點餐和手機點餐。
其實自助取餐的概念在上世紀就有，但主要是半加工成品。但easta的所有食品都是現(xiàn)場加工，它可不是像肯德基麥當勞似的都做一樣的產(chǎn)品，easta會根據(jù)你的需求做專屬你的沙拉噢，獨家定制，專屬你！
點餐一開始，顧客需要先刷信用卡，這可不是怕你逃餐。你剛刷完卡，系統(tǒng)就會讀取你的個人信息及歷史訂單，給你推薦菜品。
點餐結(jié)束后，你可去取餐處，上方有屏幕欄，會寫著你的名字以及是幾號取餐柜。
當取餐屏變成綠色就可以取餐啦。
有些人擔心，隨著科技進步，但是eatsa的創(chuàng)始人Tim卻認為并不存在什么替代關系，反而機器可以解放雙手，減少機械的重復勞動力。
本文由紅餐網(wǎng)專欄作者“博覽餐飲”原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和“來源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個人觀點，不代表紅餐網(wǎng)對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯(lián)系小編微信 ：cjm1900
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