導讀：速溶咖啡艱難。

網紅咖啡品牌三頓半，最近因招聘問題惹爭議。

近日，有小紅書用戶發帖稱自己方案被三頓半面試剽竊了，據小紅書平臺中信息顯示，2023年4月底三頓半向該用戶發起了關于抖音渠道負責人職位的面試邀請。為此，該用戶針對三頓半，制作了18頁的PPT方案用來當做面試準備，而在經歷了三輪面試后，最終就薪資問題沒能達成一致。

而在7月初三頓半再次聯系到該用戶表示依舊想要面試該用戶，而在此之前三頓半抖音渠道已經開始運作，再次見面后三頓半就抖音運營的問題與該用戶進行了討論，并隨后向該用戶索要了抖音腳本，然后便再無音訊，直至7月12日三頓半HR向該用戶表明其未被錄用。

然而，在隨后的三頓半抖音直播中，該用戶發現三頓半的方案基本上與該用戶面試時提供的方案一致，至此該用戶發現自己的方案被剽竊了。

該貼一經發布便有多人表示，曾經在三頓半面試有過相同經歷。

事實上，公司剽竊面試者方案的事屢見不鮮，據智聯招聘2021年數據顯示，有近23%的求職者受到公司剽竊面試方案的經歷。

據壹覽商業發現這類企業大多數以廣告、運營類公司為主，無良公司會在面試環節要求面試者依據材料給出相應方案，然后對方案進行評估來判斷求職者是否能夠勝任相應職位，但最終并不會錄用面試者，而面試者方案卻會被公司獨占。

目前，三頓半官方對于此事件回應是招聘環節的遲滯和疏漏問題，而對于直播方案上的抄襲，三頓半對此表示是相關方案早已確定，并不存在抄襲問題。

（圖片來源：小紅書）

雖然三頓半第一時間便對此事做出了回應，但在相關帖子下面，用戶顯然對此并不買帳。

一方面，三頓半對于事件回應的文字非常官方，不接地氣，仿佛和消費者們拉開了很大一段距離。

另一方面，在首個用戶發表面試三頓半被白嫖的經歷之后，不少人也表示，在面試中也曾遭受過三頓半類似的經歷，這讓很多人對三頓半的好感度大打折扣。

回顧近些年發展良好的三頓半，很難讓人將他與剽竊他人方案的不良公司聯想起來。

早在2015年，咖啡品牌三頓半便在長沙創立了，目前旗下產品主要有澎湃裝掛耳咖啡、手沖咖啡系列、冷萃咖啡系列。

憑借著自身產品的過硬水準，以及符合年輕一代的審美包裝，這讓三頓半在創立之初便在互聯網社交平臺收獲了相當一部分的粉絲，隨后三頓半根據網絡社交平臺上用戶熱愛分享的心理需求，逐漸將自身打造為網紅咖啡品牌，產品銷量也水漲船高。

2018年三頓半初次上線天貓旗艦店便收獲了當年咖啡品類銷售第一，隨后三頓半又在2019年10月開啟了第一期“返航計劃”，所謂“返航計劃”就是鼓勵用戶在喝完咖啡之后，將空罐子集中回收到三頓半設置的返航點。除了在三頓半的門店設置“返航點”之外，三頓半還與一些特色書店、商場等網紅打卡點合作，用戶可以自行前往，而回收的空罐子可以兌換成能量，用來兌換咖啡或者周邊產品。

到今年為止，該活動已經開展到第七期了，在這些活動的加持下，三頓半在網絡社交平臺中已經擁有了不俗的口碑，但為何會在自己最擅長的渠道翻車呢？

壹覽商業認為，原因有二：

一方面，三頓半目前遇到的問題實際上是絕大部分網紅品牌發展過快現象的縮影。此前三頓半就因供應鏈不完善導致所售產品中存在空罐現象，引發了用戶對三頓半的集中投訴，而在此之前網紅品牌三只松鼠也曾因類似問題發生空包裝事件。而從此次發生的剽竊事件不難看出，三頓半的組織架構以及人事方面的工作存在很大問題。

7月17日三頓半創始人吳俊在接受36氪采訪時曾表示三頓半的公司的組織建設起步比較晚。

而對于如何改進這一短板吳俊表示“要盡早搭建人力團隊。即便有一個很好的戰略能讓大家對公司心生向往，但是也要用好的方式招人，讓他們在這邊很好地工作，這樣公司的運營效率才會提升。這件事如果重新做的話，我至少應該在第一年就去想人力體系應該怎么搭，人力的骨干從哪里來。在招人力資源負責人上面花個半年的時間，這個非常值得。”

另一方面，也與三頓半所處的速溶咖啡賽道情形不容樂觀有關。

久謙中臺數據顯示，在一季度，天貓“沖調咖啡”品類GMV（商品交易總額）較去年同期下降7.1%，其中，GMV占比超60%的品類“速溶咖啡”下降4.4%，自去年四季度開始，已連續下滑兩個季度。在天貓平臺，沖調咖啡品類GMV排名前十的品牌中，三頓半、星巴克、永璞和奈斯派索（雀巢旗下品牌）均呈現下滑趨勢。過去四個季度增速均為正值（連續增長）的，僅有隅田川、Agf、Sinloy（辛鹿咖啡）和瑞幸。

另據艾瑞咨詢數據顯示，速溶咖啡在咖啡市場的占比，從2017年的69%降至2020年的52%；同期，現磨咖啡市場占比從15%漲至37%。這也是一種國際性趨勢：2020年，美國、日本現磨咖啡占比分別為87%、63%。

橙柿互動記者從杭州某大型連鎖超市了解到，上半年，雀巢、香約、麥斯威爾等30多款速溶咖啡，在該超市的銷售同比全部下跌，跌幅大多在兩位數，最大的跌幅已超80%。

顯然，在現磨咖啡9.9，8.8的價格戰下，速溶咖啡的市場受到了挑戰。作為速溶咖啡里頭部玩家，三頓半經營壓力可想而知。

由此看來，本次面試事件中剽竊面試者方案的事究竟是有意為之，還是hr工作失誤都說明，三頓半在快速發展中組織結構逐漸暴露出自身的缺陷。三頓半如果再按照以往的發展模式，那么之前所積累的用戶口碑將會不斷下降。而在速溶咖啡市場逐漸萎縮的現在，作為速溶咖啡頭部的三頓半，如果一招不慎，便會滿盤皆輸。

本文轉載自壹覽商業，作者：胡杰斌