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分析了上海200+人均100-200重慶火鍋店菜單，發(fā)現(xiàn)了這10大爆款產(chǎn)品！

在上海，人均消費(fèi)100-200的重慶火鍋店，哪些菜最好賣？

王超· 3881
重慶火鍋巴奴毛肚火鍋蜀九香
知名小龍蝦品牌外賣菜單結(jié)構(gòu)拆解

今天給大家拆解深圳知名度小龍蝦品牌“松哥油燜大蝦”的外賣菜單。

王超· 3725
小龍蝦松哥油燜大蝦外賣菜單
冰城串吧外賣菜單拆解

冰城串吧算是國內(nèi)知名的燒烤品牌了！今天我們就來聊一聊他們的外賣菜單的結(jié)構(gòu)！

王超· 3960
冰城串吧外賣菜單
這家烏魯木齊的老館子，如何通過改菜單完成門店升級？

越來越多的餐飲人開始認(rèn)識到，菜單串聯(lián)起了餐廳運(yùn)營的整個(gè)環(huán)節(jié)。

王超· 3162
老掌柜餐廳菜單餐飲
西貝莜面村是如何通過菜單找出競爭對手的？

缺失了菜單的定位，企業(yè)就很有可能就變成了“空中樓閣”。

王超· 4715
西貝莜面村菜單外婆家
為什么菜單如此定價(jià)造就了外婆家的瘋狂排隊(duì)？

菜單雖小，但一個(gè)小小的菜單蘊(yùn)含著企業(yè)老板的經(jīng)營思路和企業(yè)發(fā)展方向。

王超· 4628
菜單定價(jià) 外婆家菜單
餐廳菜單如何優(yōu)化才能吸引更多的顧客?

菜單是消費(fèi)者的第一核心接觸點(diǎn)，所以對于消費(fèi)者來說他不太會聽你的解釋，他們表達(dá)不滿意最直接的方式是：再也不來了。

王超· 5433
菜單設(shè)計(jì) 菜單優(yōu)化餐廳
餐飲加盟，建議你先做好這兩件事

加盟或不加盟都不重要，重要的是成功。

王超· 3938
餐飲加盟餐飲餐飲店
如何從需求到定位再到菜單？

好的菜單優(yōu)化一定是解決了菜單的邏輯問題，而不是設(shè)計(jì)問題。

王超· 3353
菜單菜單設(shè)計(jì) 菜單定價(jià)
有些老板，做餐飲不是為了賺錢，那是為了什么？

做餐飲不是為了賺錢，那是為了什么呢？

王超· 3973
餐飲餐飲行業(yè) 餐廳
“數(shù)據(jù)”是如何助力100平小店實(shí)現(xiàn)銷售額增長的？

對于大部分餐飲人而言，數(shù)據(jù)分析其實(shí)一直出現(xiàn)在你的經(jīng)營過程中。

王超· 3029
餐飲人餐廳數(shù)據(jù)分析餓了么
數(shù)據(jù)分析：我是如何預(yù)測一家知名品牌的餐廳關(guān)門的？

餐飲行業(yè)的競爭變得越來越白熱化。

王超· 3373
餐廳餐飲連鎖企業(yè) 上海會館
餐廳運(yùn)營總監(jiān)要做什么工作？一半的面試者都不知道

最近參與了面試一個(gè)“運(yùn)營總監(jiān)”的過程。前前后后一共面試了大概12-15個(gè)人。來說說自己的一些觀察和啟發(fā)，不一定對，就當(dāng)是給大家的一些參考。

王超· 15865
餐廳運(yùn)營總監(jiān) 餐飲粵菜
未來十年，餐飲行業(yè)有什么是不變的？

點(diǎn)評網(wǎng)見證和伴隨了餐飲行業(yè)這些年的蓬勃發(fā)展，可謂是功不可沒。當(dāng)然，餐飲行業(yè)的反展同時(shí)也反過來成就了點(diǎn)評網(wǎng)。

王超· 5120
大眾點(diǎn)評餓了么餐飲行業(yè)
可以讓你獲客倍增的“廣告牌設(shè)置邏輯”

從2018年開始，中國的整個(gè)餐飲行業(yè)會越來越難做，普通中小型企業(yè)以及沒有創(chuàng)新的中大型企業(yè)的日子會越來越難過！

王超· 3303
餐飲廣告餐廳營銷