對于加盟商來說，“定向點位”的優勢體現在相對封閉的市場，競爭壓力較小。

對于品牌來說的定向點位加盟是一種精準高效擴張方式。

換個角度來說，這也是品牌們在激烈內卷中，尋求“價格戰”之外的一種解題思路。

5月12日，瑞幸咖啡發布新一輪加盟招募計劃，面向全國186座城市發布總計800+精選優質定向點位。

這些點位包括學校、交通樞紐、醫院、商場、生活社區、寫字樓、臨街商鋪......

發現沒？在快速擴張之余，瑞幸也在不遺余力進行渠道攻堅，打造越發高聳的品牌護城河。

咖啡賽道浪潮洶涌

《2025中國城市咖啡發展報告》顯示，2024年中國咖啡產業規模達3133億元，較前一年增長率達18.1%，人均年飲用數提升至22.24杯，比2023年增長了33%，增速迅猛。

咖啡這個熱門賽道，正在孕育新的品牌巨輪。

截至4月30日，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸運咖全國門店數量已突破5400家。按照這個增速，到2025年年底，幸運咖的門店很可能達到8000家左右。

肯德基旗下肯悅咖啡也于4月29日僅用2年時間成功突破1000店，并計劃在2025年底將門店數量拓展至1500家。

庫迪曾經是咖啡賽道的后來者，如今也成為被緊緊追趕的前人。5月7日，庫迪宣布，將現行門店補貼政策延長至2028年12月31日，同時新增“高房租、低杯量”門店專項補貼，在其新政策和新增補貼下，新開門店將突破現有最高單杯14元的補貼上限，以進一步降低聯營商開店門檻，加速培育市場。

5月12日，瑞幸咖啡發布新一輪加盟招募計劃，面向全國186座城市發布總計800+精選優質定向點位。這些點位包括學校、交通樞紐、醫院、商場、生活社區、寫字樓、臨街商鋪......

在這風起云涌的品牌快速擴張背后，是咖啡品牌對加盟商和優質點位的激烈爭奪。

品類第一也有增長焦慮

作為中國門店數量最多的咖啡連鎖品牌，瑞幸咖啡截至2025年一季度末，全球總門店數已達24097家，累計交易客戶數約3.55億。

回顧瑞幸的成長過程，我們會發現，這個以黑馬之姿出現的咖啡品牌，從誕生開始一直被追趕，但是他一直以令人吃驚的速度高效擴張。

2017年瑞幸咖啡成立，以互聯網思維顛覆傳統咖啡行業，僅用17個月即登陸納斯達克，創下全球最快IPO紀錄。

在經歷退市風波后，2021年1月，瑞幸重啟新零售合作伙伴計劃，正式開放加盟，并向招募者強調了“0加盟費”模式。

2023年5月底，瑞幸開放帶店加盟，商鋪條件是位于商場、臨街、寫字樓、高校、醫院、交通樞紐、景區內。

也是在這一年，瑞幸加入萬店品牌俱樂部，第10000家門店開在大本營廈門，成為品牌里程碑。

2024年1月，瑞幸宣布開放定向點位加盟的模式。

2024年7月18日，瑞幸咖啡官宣第20000家門店于北京中關村正式開業。

這距離2023年6月5日瑞幸突破萬店，僅過去408天。

這意味著這13個月期間，瑞幸平均每月新增門店超過750家，相當于每小時就有一家新店誕生。

瑞幸2025年一季度財報顯示，其全球總門店數已達24097家。

而且，瑞幸咖啡2025年第一季度財報數據顯示，其聯營門店收入為20.81億元，同比增長38%，而聯營門店數量同比只增長了32.9%。

也就是說，在維持高速擴張的同時，瑞幸還做到了進一步提高盈利能力。品類規模天花板的實力，強勁如斯。

但是，從不停開放新點位，每年新增新加盟模式可以看到，瑞幸的增長焦慮從未停止。

這些大品牌都在押寶“定向點位”

據悉，目前瑞幸咖啡官方推出的聯營合作方式有三種。

第一種是定點新合伙人加盟，不定期開放部分未飽和城市的定點新合伙人招募，獲取合伙人資質后，再提報選址。

第二種是帶店加盟，主要面向租賃合同期限內正在經營的店鋪或自有產權商鋪的投資者推出的合作方式。

第三種是定向點位加盟，如工作、學習、休閑、醫療交通樞紐、景區等場景的合作方式。（p.s. 意向客戶可從瑞幸咖啡已發布的定向點位中選擇意向的點位進行加盟）

目前瑞幸咖啡所有聯營開放的252個城市均支持帶店加盟和定向點位加盟。

與前兩種方式相比，定向點位加盟方借其高效性和確定性形成顯著優勢。

瑞幸依托業內較為領先的智慧選址系統，可針對不同開店場景精準篩選適宜開店的區域位置，意向合伙人可結合自身資源優勢快速匹配選址方案并提交申請。

該方式有效提高選址審核通過率、縮短合伙人等待時間，更精準匹配優質合伙人，實現合作效率的顯著提升。

截至今年4月，瑞幸已有超過500個定向點位通過選址審核，超過400家門店已開業，覆蓋229個城市的學校、交通樞紐、醫院商場、生活社區、寫字樓、臨街商鋪等多種場景。

實際上，押寶“定向點位”的，不止瑞幸。

餐飲進入“渠道”爭奪戰，肯德基就是“領路人”

就指出：

肯德基正在帶領餐飲業進入“渠道”爭奪戰。下一步，高速服務區、高校、醫院、景區、加油站等都是未來的增長點，也將是中餐未來的新陣地。

對于加盟商來說，“定向點位”的優勢體現在相對封閉的市場，競爭壓力較小。這意味著提高門店生存率和保證盈利空間。

對于品牌來說的定向點位加盟是一種精準開店模式，有利于其在優質渠道點位實現精準高效擴張，進一步鞏固其品牌優勢地位。

換個角度來說，這也是品牌們在激烈內卷中，尋求“價格戰”之外的一種解題思路。

本文轉載自：什么值得加盟