餐飲行業一直是朝陽的事業

但，并不代表很多人都可以去創業

而，其中的企業

2017年，你要練好內功

選擇<適合>的產品

培養<高效>的團隊

所謂<適合>的產品

就是<找到>買你產品的群體

所謂<高效>的團隊

就是把企業當做事業來做的團隊

那么，如何培養？

機制 ? 權限 ?績效......

這些都是必須要完善且不斷修正的

這是前提條件！

說說品牌的那些事

一個成功的品牌需要經過長時間的培養

一般需要經過這樣幾個階段

第一：品牌要被認知

? ? ? 讓消費者認知你的企業

? ? ? 必須是你的產品占領了消費者的心智

第二：品牌要被記住

? ? ? 記住的是你產品

? ? ? 記住的是你企業名字

第三：品牌要被喜歡

? ? ? 讓消費者喜歡，就必須有知名度

? ? ? 關鍵在于品質，特色的強化

? ? ? 產品的凸顯價值

第四：品牌要夠獨特

? ? ? 品牌的個性化特征

? ? ? 目標群體的受眾關鍵點

第五：品牌要成為首選

? ? ? 切入品類的前三名

? ? ? 品牌印象提升

? ? ? 拉開與第二名的距離

第六：品牌要被重復消費

? ? ? 強化消費者的忠誠度

? ? ? 提升客戶的滿意度

? ? ? 提升回頭率

? ? ? 客戶管理體系尤為重要

成功品牌的真諦

產品名字 ?商標 ? 消費者的心智

當一款產品名字進入消費者的心智

被認知

代表了一定價值

則成為品牌

消費者對品牌的認知是不會輕易改變的

但是

產品名字不等于品牌

商標也不等于就是品牌

說說營銷那些事

營銷不等于銷售

但，營銷大于銷售

核心點：營銷就是做生意

你做市場調查和營銷研究嗎？

調查什么？

消費者調查 市場觀察 ?

產品調查 廣告宣傳研究等等

研究什么？

我的客戶是誰？

客戶的需求是什么？

競爭者提供什么給客戶？

我能夠提供什么給客戶？

客戶認為我能提供給他們的是什么？

客戶憑什么來你這里消費。

本文作者賴林萍（微信：llp931180388），紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900