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王希富老先生：中国御膳面点大师、宫廷菜传人
王希富，京城人氏，知名的古建大师、教育家，同时也是宫廷菜、庄馆菜传承人，御膳面点大师，花家怡园总顾问。传闻，王老先生还是中国最后一位会做满汉全席的老师傅。
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世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会成立大会在京举行
11月8日，世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会成立大会暨星耀.۰星厨2022国际中餐青年名厨创新论坛在京举行。
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跟世界名厨学会3个摆盘技巧，让菜品更出彩
通过分析全世界名菜的摆盘，会发现名厨大多是把盘子当成画布，利用线条、几何结构还有色系搭配来构图。这种做法简单易学，最重要的是绝不会出错。
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