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3个月营业额提升50%,这位店长用了哪些招数?
店长是企业之魂,一个店长不仅能管理经营好一个店,更能在经营面临困境时,团结团队,克服困难。 林平是乐凯撒的外聘店经理之一,在正佳店短暂学习与锻炼后,去年六月中旬调到白云区凯德店。 “初到凯德店时,没有店经理,没有管理组,可以说是一无所有,”
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三个小改变,让员工对餐厅死心塌地
员工离职了,你却还丈二和尚摸不着头脑,心想他做的挺好的啊,也没少表扬,也没少激励,该关怀的也关怀了,他怎么还是走了呢?
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大学生毕业开餐馆,仨月就倒闭了,他犯了这些错!
做自己喜欢的事,是每个人的愿望,但放在创业经商的领域,自己兴趣爱好的项目或者行业,未必是自己擅长的,也就未必能做好,尤其是餐饮行业,仅凭个人一时性起,理想主义,就盲目开店,所以到最后倒闭关门也就不足为奇了。