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關(guān)于放心早餐基于“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲模式的探索與分析(二)|《陜西餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》(2016)連載

中國國際食學研究所 · 2017-01-16 17:54:54 來源:紅餐網(wǎng) 1888

接上:關(guān)于放心早餐基于“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲模式的探索與分析|《陜西餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》(2016)連載

二、 關(guān)于企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)電子商務的國內(nèi)現(xiàn)狀

近年來我國互聯(lián)網(wǎng)電子商務模式已經(jīng)進入大規(guī)模發(fā)展、應用和運營的階段,各行各業(yè)跨行業(yè)/跨產(chǎn)品的“互聯(lián)網(wǎng)+”合作已經(jīng)直接影響到每個人的日常生活,無論是B2B企業(yè)電子商務,還是個人電子商務(B2C、C2C、團購、代購等),新模式、新平臺、新特征,層出不窮。中國電子商務研究中心預測:未來5~10年我國電子商務整體水平將達到世界一線水平,“十一五”期間,是我國電子商務騰飛的5年。在這5年當中,電子商務被納入“十二五”戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)規(guī)劃;一批專門從事互聯(lián)網(wǎng)電子商務的公司,如阿里巴巴等,成為世界領(lǐng)先的企業(yè),網(wǎng)盛生意寶、焦點科技等上市公司也紛紛走出國門,探索國際市場;而諸如“團購”等新模式,不斷誕生且不斷爆發(fā)式增長;各類型的企業(yè)紛紛“觸網(wǎng)”,開展基于互聯(lián)網(wǎng)電子商務的銷售、采購或服務;為互聯(lián)網(wǎng)電子商務發(fā)展而服務的產(chǎn)業(yè),如物流、支付產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展;凡通過互聯(lián)網(wǎng)進行電子商務交易的消費者從“嘗鮮”的模式,向“依賴”轉(zhuǎn)變。整體操作行為均已服務用戶為出發(fā)點,可以大幅度優(yōu)化每個人的生活細節(jié)。

網(wǎng)絡配圖

1.政府政策上的支持

國家提出了“以信息化帶動工業(yè)化,以工業(yè)化促進信息化”的發(fā)展綱要,并在國家信息化領(lǐng)導小組第五次會議審議并原則通過《國家信息化發(fā)展戰(zhàn)略(2006-2020年)》。

“十三五”時期,為了進一步推動電子商務的健康發(fā)展,為了電子商務的不斷普及和深化,提升電子商務的支撐水平,優(yōu)化電子商務環(huán)境,制定了《電子商務“十三五”發(fā)展規(guī)劃》。

為了加快形成聚集各種類型電子商務企業(yè)及配套服務企業(yè)的電子商務產(chǎn)業(yè)集群,更好地發(fā)揮電子商務的集聚和輻射效應,促進陜西省電子商務產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,陜西省商務廳在全省范圍內(nèi)開展電子商務示范基地創(chuàng)建工作,制定了并下發(fā)《陜西省商務廳關(guān)于開展陜西省電子商務示范基地創(chuàng)建工作的通知》陜商發(fā)〔2012〕68號。

2.社會環(huán)境分析

一方面,中國網(wǎng)民數(shù)量實現(xiàn)規(guī)模增加。根據(jù)《2014年全球社交、數(shù)字和移動》報告顯示,中國有13.5億人口,城市人口比例為51%,其中互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)民比例為44%,達5.9億人。QQ空間活用用戶達6.23億,中國手機設(shè)備持有量超12億。

另一方面,我國電子商務區(qū)域發(fā)展不平衡。與中國經(jīng)濟出現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展不平衡的實際情況相一致,根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)信息中心的調(diào)查,開展網(wǎng)絡銷售的企業(yè)主要集中在東部地區(qū),而中西部地區(qū)的企業(yè)網(wǎng)絡銷售比例較低。在西部地區(qū),如何構(gòu)建企業(yè)的網(wǎng)絡銷售平臺具有重要的研究價值。

3.經(jīng)濟環(huán)境

企業(yè)、行業(yè)信息化快速發(fā)展,為加快電子商務發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。近年來,高科技企業(yè)在電子商務方面取得成績的同時,不少傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)在網(wǎng)絡銷售方面也取得較好的成績。傳統(tǒng)零售企業(yè)進軍電子商務,在去年中國連鎖百強企業(yè)中,有62家開展了網(wǎng)絡零售業(yè)務。物流、電子支付兩個領(lǐng)域發(fā)展迅速,規(guī)??焖倥蛎?,市場競爭激烈,成為支撐電子商務快速發(fā)展的兩大支撐力量。

(未完待續(xù))

以上內(nèi)容摘自《陜西餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》(2016),此報告由王喜慶主編,在紅餐網(wǎng)中國國際食學研究所專欄連載。歡迎大家訂購!聯(lián)系人:梁老師,聯(lián)系電話:13201776909

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中國國際食學研究所由終身享受國務院特殊津貼專家王喜慶研究員擔任所長,以餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、餐飲街區(qū)規(guī)劃、shopping mall街區(qū)規(guī)劃、小品牌餐飲孵化、產(chǎn)品研發(fā)等為主導,旨在弘揚中國飲食文化,助推食學發(fā)展。

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