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幸運咖門店突破一萬家，產品定價比9塊9更低

幸運咖的增長，代表了蜜雪集團對于咖啡市場的野心。

謝璇· 1800
餐飲餐飲行業
咖啡豆價格創歷史新高，云南咖啡豆的機遇要來了嗎？

時代的天時地利人和，將云南咖啡推向了風口。

謝璇· 1197
咖啡咖啡豆餐飲
下沉市場依然很香，蜜雪冰城和古茗上演雙雄爭霸

在茶飲市場的拼殺已經十分激烈的環境下，蜜雪冰城和古茗的財報數據向市場展示了下沉市場的巨大威力。

謝璇· 2733
餐飲蜜雪冰城古茗
星巴克們為什么需要新的“中國合伙人”

外企需通過尋找適配的中國掌舵人、調整股權結構等推進本土化轉型以應對挑戰，而星巴克等中高端外資品牌還需平衡文化傳承與本土創新。

謝璇· 2409
餐飲星巴克中國化轉型
蜜雪冰城上市狂歡，消費市場真的回暖了嗎？

曾幾何時，“破發”幾乎成為了新茶飲上市的詛咒。

謝璇· 5406
蜜雪冰城新茶飲古茗
瑞幸如何成了中國消費新坐標？

究竟是什么因素使瑞幸能夠在不確定的環境中實現確定性增長，成為新一代中國消費的新坐標？

消研所· 3582
瑞幸咖啡餐飲業咖啡
牛肉越來越便宜，進口牛肉的降維打擊還要持續多久？

進口牛肉數量大增，讓國產牛肉承受了巨大壓力。

謝璇· 2889
進口牛肉牛肉價格鵬都農牧
營收過500億后，鳴鳴很忙3.0階段押寶自營商品

合理的門店密度加高效率的配送網絡，將會成為社區零售發展的關鍵動作，也是鳴鳴很忙3.0店的核心舉措。

謝璇· 1566
鳴鳴很忙零食很忙趙一鳴零食
開發便利店，能否解決庫迪的擴張焦慮？

咖啡戰打得火熱，而庫迪的野心依然不減。

謝璇· 3085
庫迪咖啡烤腸
張蘭抖音被封后的麻六記：創始人與品牌孰大孰小

雖然遭到了抖音的封禁，但張蘭和麻六記顯然還沒有打算就此認輸。

謝璇· 2083
麻六記張蘭汪小菲
喜茶暫停加盟，新茶飲拐點將至？

隨著喜茶暫停加盟，或也預示著新茶飲行業的發展，走到了一個全新節點。

謝璇· 2940
喜茶新茶飲喜茶GO
2025年，消費零售行業八大預測

在國產平替之風越來越盛行的時候，該不該繼續打造品牌，如何打造品牌？

房煜、李云瑤等· 1548
熏雞茶飲咖啡
新茶飲的“跑馬圈地”時代，下沉市場造就“新王”

1月9日，古茗通過港交所聆訊，新茶飲市場格局即將迎來新篇章。

消研所· 1589
現制茶飲行業喜茶古茗
海底撈嘗試另類餐飲孵化，“紅石榴計劃”鼓勵店長再創業

公司不再繼續發展，員工看不到升遷機會，這是海底撈文化所不能夠接受的。

謝璇· 4063
海底撈焰請烤肉鋪子烤肉
門店數量超過星巴克，蜜雪冰城三次更新招股書

新年伊始，新茶飲行業熱鬧依舊，仿佛是2024年初盛景的一次重現。

謝璇· 3794
蜜雪冰城新茶飲古茗