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最近，筆者的表哥計(jì)劃“逃離“廣州，回老家耀縣做點(diǎn)事情。但具體做什么項(xiàng)目呢？想做普通的吧，又覺(jué)得沒(méi)有新意，想創(chuàng)新吧，但又很難找。找了很多，總結(jié)了下，覺(jué)得下面幾個(gè)還挺不錯(cuò)的：

1.綠色養(yǎng)殖：

在去廣州打工前，家里12畝田地就此荒廢；要是回鄉(xiāng)做綠色養(yǎng)殖的話，家里的土地剛好派上用場(chǎng)；也不用付租金，這塊又節(jié)省了一部分的租金成本；搞養(yǎng)殖的話，最好是做帶點(diǎn)農(nóng)家樂(lè)性質(zhì)的，這樣產(chǎn)品可以賣(mài)出特色來(lái)；

2.開(kāi)個(gè)特色餐廳：

吃，是永遠(yuǎn)不會(huì)衰退的話題。而餐飲業(yè)是多少年來(lái)，永不衰退的行業(yè)。開(kāi)店只要做出特色，盈利就非常樂(lè)觀。在一線城市，像“黑暗餐廳”“機(jī)器人餐廳”“旋轉(zhuǎn)餐廳”等非常普遍，但在老家縣城，這樣的新型的店，還比較少。具有創(chuàng)新大膽思維的騷年們，可以考慮嘗試下；一旦炒作起來(lái)，大家都有嘗鮮的攝奇心態(tài)，可以為店鋪帶來(lái)不少曝光度。

3.做餐飲信息化軟件的代理：

很多有錢(qián)人，都去開(kāi)餐館了，那開(kāi)餐館的人多了，做餐館服務(wù)的工具，也不失為一種明智的選擇。總理也提出餐飲信息化的時(shí)代潮流，而根據(jù)這么多年的發(fā)展，高端餐廳早已是使用了多年的管理軟件。而中小型餐廳的事情卻是一片空白。特別是縣城、城鎮(zhèn)，前些年，我們老家鎮(zhèn)上家家戶戶已經(jīng)裝了互聯(lián)網(wǎng)，但鎮(zhèn)上、縣城大部分餐廳都還是手工記賬，用管理軟件以及會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)的并不多。這種空白，也是一種市場(chǎng)機(jī)遇。三餐美食就是專(zhuān)門(mén)做中小型餐廳服務(wù)的餐飲管理系統(tǒng)，他們的代理商業(yè)主要服務(wù)于縣城。而且，代理的門(mén)檻很低，很適合剛開(kāi)始做代理的創(chuàng)業(yè)者。

4.縣城跑腿服務(wù)：

只需要自己有個(gè)公眾號(hào)，就可以吸引縣城的人們，都來(lái)關(guān)注。平常公眾號(hào)里面可以發(fā)點(diǎn)花邊新聞，縣城新聞等。也可以增加送餐服務(wù)、跑腿、代取快遞等。跑腿買(mǎi)，跑腿辦，跑腿送，跑腿賺錢(qián)。任何生活瑣事自由跑腿都能完成，異地辦事，送快遞，送蛋糕，送鮮花，送外賣(mài)，買(mǎi)東西，政府部門(mén)辦事。做這樣一個(gè)微信圈子，很能抓住微信以及智能機(jī)在縣城的盛行的機(jī)會(huì)。做跑腿服務(wù)，可以參考快跑者配送的模式。人人都可以做自己本地縣城的跑腿服務(wù)平臺(tái)。

5.本地生活服務(wù)平臺(tái)：

這兩年，美團(tuán)、餓了么在一線城市炒得很火，主要是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起以及餐飲高頻的剛需驅(qū)動(dòng)。而在老家縣城，美團(tuán)、餓了么還深入的不多。而此時(shí)，城鎮(zhèn)的互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)覆蓋，智能手機(jī)已經(jīng)非常普及。此時(shí)，在縣城做自己本地人的生活服務(wù)O2O平臺(tái)，主要提供餐飲點(diǎn)餐服務(wù)、蛋糕、鮮花、生活物品配送等，也不失為一種好的模式；這種模式與其他生意不一樣，前期沒(méi)有房租成本，自己運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，前期，就只需要挨個(gè)跟店家談合作，合作店鋪收錄好后，就只需要團(tuán)隊(duì)幾個(gè)人集中精力宣傳平臺(tái)。可以印一些帶有自己平臺(tái)公眾號(hào)的二維碼，讓大家掃碼關(guān)注；以及在人流密集的地方做一些現(xiàn)場(chǎng)關(guān)注送禮品活動(dòng)，是非常容易聚集粉絲的。像用三餐美食做自己本地平臺(tái)的一些創(chuàng)業(yè)者，訂單量以及本地的平臺(tái)口碑，都還是挺不錯(cuò)的。

6.縣城里面的情趣店：

在大城市，情趣用品店，街上有很多；但在縣城，數(shù)量非常少。目前數(shù)量少，正是一種商機(jī)。自己租個(gè)鬧市區(qū)的30平米的小鋪面即可；把里面布置得清新、個(gè)性一些，為此買(mǎi)單的中青年，還是比較多的。

7.縣城里面的特色披薩店：

比薩店在大城市，隨處可見(jiàn)，但在縣城數(shù)量要小很多；可在縣城開(kāi)特色披薩店，外加西冷牛排的模式。留在縣城的一些年輕人，還是比較喜歡這塊不一樣的口味。而且，小朋友，也比較喜歡這種口味。開(kāi)特色披薩店的競(jìng)爭(zhēng)壓力比中餐的壓力要小一些。而且，披薩的利潤(rùn)空間比中餐稍高。

本文作者汪章博（微信：food101），紅餐網(wǎng)專(zhuān)欄作者；轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和“來(lái)源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表紅餐網(wǎng)對(duì)觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專(zhuān)欄請(qǐng)聯(lián)系小編微信 ：cjm1900