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每天揭穿一個“假案例”-3:餐飲營銷的“梳子賣給和尚”

王冬明 · 2016-07-29 15:00:46 來源:紅餐網 2445

每天帶你挖掘一個成功案例,一起學會從另外一個角度看案例,了解成功案例背后謬論與陰謀,由淺至深,一層一層扒到底。

每天揭穿一個“假案例”-2:餐飲管理的“懶馬效應”

每天揭穿一個“假案例”-1:面館營業額倍增秘籍

故事三:梳子賣給和尚的秘密 ? ?

說某公司創業之初,為了選拔真正有效能的人才,要求每位應聘者必須經過一道測試:以比賽的方式推銷100把梳子,并且把它們賣給一個特別指定的人群:和尚。

幾乎所有的人都表示懷疑:把梳子賣給和尚?這怎么可能呢?搞錯沒有?許多人都打了退堂鼓,但還是有甲、乙、丙三個人勇敢地接受了挑戰......一個星期的期限到了,三人回公司匯報各自銷售實踐成果,甲先生僅僅只賣出一把,乙先生賣出10把,丙先生居然賣出了1000把。同樣的條件,為什么結果會有這么大的差異呢?公司請他們談談各自的銷售經過。

甲先生說,他跑了三座寺院,受到了無數次和尚的臭罵和追打,但仍然不屈不撓,終于感動了一個小和尚,買了一把梳子。

乙先生去了一座名山古寺,由于山高風大,把前來進香的善男信女的頭發都吹亂了。乙先生找到住持,說:“蓬頭垢面對佛是不敬的,應在每座香案前放把木梳,供善男信女梳頭。”住持認為有理。那廟共有10座香案,于是買下10把梳子。

丙先生來到一座頗富盛名、香火極旺的深山寶剎,對方丈說:“凡來進香者,多有一顆虔誠之心,寶剎應有回贈,保佑平安吉祥,鼓勵多行善事。我有一批梳子,您的書法超群,可刻上‘積善梳’三字,然后作為贈品。”方丈聽罷大喜,立刻買下1000把梳子。

扒開第一層:心態很重要

做任何事情,都不要想著靠譜靠譜的問題,而是針對問題找到方法,并勇于嘗試,故事說的就是很多人都放棄了,最終只有三位永遠嘗試。

扒開第二層:思維很重要

做事除了有決心,還要勇于嘗試,不要總是一味的蠻干,開闊思維,故事中,三位都采取了讓其它人腦洞大開的方法,越離譜反而效果越好。

扒開第三層:市場很重要

如果把東西賣給目標客戶,就要想辦法了解顧客需求,從非目標顧客找到顧客需求,來售賣產品。

問題一:

首先是這個故事的背景,一個創業之初的公司會干這種事情嗎,顯眼不會,他們可以出去說自己吧梳子賣給顧客當成功案例,去忽悠大眾眼球,但可定不會做這種腦洞大開的測試,如果有,也是那種大的離譜的IT企業,因為“不作不會死”,創業就這么裝,似的分分鐘,如果真有,那也是后面富二代創業的任性公司。

問題二:

丙先生的理由是,讓善男信女在燒香的時候梳頭,以示尊敬,大家想想,真實奇葩,有誰見過,有人為了尊敬你,在你面前梳頭,呵呵,難道燒香的多數都是碰頭垢面嗎,只有逃難的才想起拜佛嗎,編故事燒過香嗎? ?

問題三:

乙先生,建議方丈吧自己書法留在梳子上,回饋給香客,試問,有誰去拜佛燒香后會帶來一把梳子,我覺得帶回佛像、佛珠及平安父更靠譜吧,方丈身居寺院多年,難道會做這種費力不討好的事情嗎,寫字有毛用,開光才是大道。?

問題四:

這個故事告訴我們,甲先生雖然有勇氣,但是最廢物的,就賣出去一把,但說實話,據我所知,大多數企業現在缺乏的都是像甲先生一樣執行力的高管,不信去問問各位老板。

問題五:

這個故事在七八年前我就聽過,是一個講課的老師和我私下說的,他講的就是營銷,那個時代還沒有類似于互聯網+和020,這樣高大上的詞呢,但道理也是一樣的,目的就是讓所有學員相信,沒有不可能的事,編一個扯淡的故事來激勵大家去干活,所以,按照當年那個老師說的,課程目的不是教大家把梳子賣出去,而是讓學員相信梳子可以賣的出去,(連和尚都能買,那普通人還不分分鐘的)。

問題六:

這個故事就和現在每天發布的很多成功案例一樣,并不是幫你實現餐飲企業扭轉局勢及盈利倍增的目的,而是出于那些不能說的秘密:

如:冠以品牌,用成功案例來做品牌知名度推廣。

如:激勵員工,讓員工相信,羊只要動腦子,明天就能吃到狼肉。

如:版本升級,讓企業老板掏大把的銀子去聽救命稻草的秘籍。

本文作者王冬明(微信:think_vip),紅餐網專欄作者;轉載請注明作者姓名和“來源:紅餐網”;文章內容為作者個人觀點,不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 :cjm1900

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20年餐飲連鎖經驗,百家知名餐飲連鎖顧問,暢銷書《餐飲營銷實戰》作者,曾任職于麥當勞與百勝餐飲集團,專注于“加盟倍增”與“零成本營銷”的實戰解決方案。個人微信:think_vip,公眾號:餐飲小道消息(cyxdxx)。

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