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绝技!海参入味十大方法(附发制方法)
海参是海味“八珍”之一,与、鱼肚、燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。
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把海参做成蝴蝶,这道菜绝了!(附图解)
博山菜有着深厚的历史沉淀,今天,地道博山人、中国烹饪大师、现代博山菜掌门人李昌顺,将通过他的一款拿手博山名菜,带大家领略不一样的“鲁菜”。
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厨艺课堂 | 让海参充分入味的10大诀窍!
海参泡发入味的方法有事多种多样的,在传统工艺中,老师傅们提出了两种海参的入味方法,这些方法在今日看来,依然是有效的。除了这两种方法外,红厨网还搜集了另外八种技法供你参考。
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獐子岛拟不低于1.02亿元挂牌出让部分资产 包括5宗海域使用权
12月13日晚,獐子岛发布公告称,为了进一步优化资产结构,提升资产收益能力,獐子岛拟以1.02亿元挂牌转让部分资产。